Így készítsünk házi patikát otthonra! - Az értékes pipacs / 2. rész

Szakértőnk, Antics Katalin új sorozatának második részéhez értünk, mellyel heti rendszerességgel jelentkezünk.

Gyermekkoromban hosszasan elnéztem a sárguló búzakalászok közt lévő pipacsok sokaságát. Ma már a gyomirtók hatására egyre kevesebb példányszámuk látható.
   

Pipacs

Ismertetőjegyei

Rendszertani besorolása: Papaverales (mákviráguak) rendjébe, Papaveraceae (mákfélék) családjába tartozik. Egyéves növény. Nagyon szép élénkpiros színben virágzik. Apró fekete foltok léthatóak a sziromlevelek tövén. Kékes porzótokkal rendelkeznek.  Szeldelt, fogazott hosszúkás leveli vannak. Egy vagy több szárat is fejleszt (30-60 cm), serteszőrökkel borított. Levelei élénk zöldek, szórt állásúak. Fő és mellékszárán hozza virágait. Négy sziromlevélből áll a virága. Termése sokrekeszű, sok magvú, kopasz visszás tojásdad alakú tok. Magvai vese alakúak, sötét színűek. A növény fehér tejszerű nedvet tartalmaz. Gyökere hengeres fehéres színű, vékony, kevésbé elágazó. 

Pipacsra (Papaver rhoeas L.)


Előfordulása

Európában mindenütt megtalálható. Ázsiában és Észak-Afrikában is őshonos. Gyakran láthatjuk utak és mezők szélén, rosszul kezelt gabonatáblákban tömegesen terem. Talajban nem válogatós, kötött, laza, savanyú, meszes talajokon is megterem.

Gyűjtése 

Gyűjtése, június-júliusban, amikor virágzik. A harmat felszáradása után száraz időben ajánlott szednünk a zsenge sziromleveleket. Naponta délelőttönként, kivirágzás után gyűjthetjük be a szirmokat. 

Szárítás  

Szárítás vékony rétegben (1-2 cm) szétterítve végezzük. Szárításra megfelelő hely a padlás, ahol közvetlenül ki tudjuk zárni a napsugárzást. A szirmok nem igénylik a szárítás közbeni forgatást. A megszáradt növényi részeket, száraz, hűvös, sötét helyen ládákban vagy zsákokban tároljuk.

Pipacsra (Papaver rhoeas L.)

 
Elkészítés 

Forraljunk vizet. Helyezzük, csészébe a szirmokat majd forrázzuk le, várjunk pár percet, és fogyasszuk. Köhögés és alvászavarok ellen kiválóan alkalmazható.     
A magját használhatjuk fűszerként. Serpenyőben megpirítva, mandulához hasonló illatot érezhetünk.  
Színezőanyagait hasznosítják. Főként élelmiszereket színeznek vele. A pipacs összehúzó és nyugtató hatású. Fájdalomcsillapításra, görcsoldásra valamint nyákoldásra is alkalmas.
Hatóanyagai: antociánok, rhoeadin, rhoeadinsav, nyálkaanyagok. 

Vigyázat, nem szabad a friss növényi részeket fogyasztani! Mérgező!

Megemlítem, hogy több féle piros virágú mákfélékkel téveszthető össze. Ilyen például az ördögmák (Papaver argemone) a szirmok itt nem fedik egymást. Szintén ugyanúgy felhasználható, csupán a hatékonysági szintje alacsonyabb.
 
Leszakítva, vázába téve hamar lehullajtja szirmait. Érdemesebb a természetben csodálni őket. 

Szerző: Antics Katalin, kertészmérnök, okleveles növényorvos - Pozitív Nap


Szakértőnk korábbi cikkei:
Gyógyuljunk rózsával!
Természetes fájdalomcsökkentés növényekkel
Rovarűzés növényekkel, kemikáliák nélkül
Készítsünk házi patikát otthonra! /1. rész

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

Kapcsolódó írásaink

Kapcsolódó írásaink

Ezek a virágok most nekünk nyílnak: most öltözik pirosba sokfelé a határ (vöröslő képsorozat a pipacsmezőkről)

Pirosba öltözött az ország sok részén a határ. Ezek a virágok most nekünk nyílnak...

Az édesanya vette videóra gyermekeit - nem fogod elhinni hogyan énekelnek

Nem fogsz hinni a fülednek! Csodálatosan énekelnek ezek a gyerekek...

Egy orvos, aki felvette a harcot a gyógyszermaffia ellen: pirulák helyett napi négy liter folyadék!

Az orvos, aki felvette a harcot a gyógyszermaffia ellen – sokan így emlegetik Dr. Lenkei Gábor magyar orvost, akinek az a célja, hogy az embereket ráébressze az igazságra...

Tovább nő a génbank: 2000 féle hazai gyógynövény egy helyen!

Már most közel 2000-féle növény magvait őrzik, idén Észak-Magyarország és Észak-Alföld erdőiben, mezőin gyűjtenek tovább.

Nem beteg vagy, hanem szomjas - A víz világnapjának margójára

Ideje átgondolnunk, hogy mit is jelent számunkra a létező legminőségibb folyadék a Földön: a VÍZ!


NAPI BOLDOGSÁG