Az alábbi receptek bátran felhasználhatóak bármilyen nyári kerti parti, grillezés vagy összejövetel esetén – meglátjátok, nagy sikeretek lesz velük!
1. Hibiszkuszos, zöld citromos görögdinnye frissítő
Hozzávalók:
-
1 l friss víz
-
4 hibiszkusz teafilter
-
1 l görögdinnyelé
-
60 ml méz/juhar- vagy agavé szirup vagy bármilyen más édesítő ízlés szerinti mennyiségben
-
100 ml lime (zöld citrom) lé
Forrald föl a vizet, és áztasd a filtereket 5-8 percig. Készítsd el a görögdinnye levet. Magozd ki a dinnyét, vágd kockákra, turmixgépben magas fokozaton készíts belőle pürét. Apránként préseld át a pürét egy szűrőn, hogy tiszta, áttetsző levet kapj. Add a választott édesítődet a hibiszkusz teához. Miután teljesen kihűlt a tea, add hozzá a dinnyelevet és a zöld citromlevet. Keverd össze az egészet alaposan, majd hűtsd le.
2. Egyszerű fagyos görögdinnye nyalóka
Hozzávalók:
Kb. 700 g kimagozott, kockára vágott görögdinnye
2 ek cukor
egy nagy marék apróra vágott, megmosott mentalevél
2 tk reszelt citromhéj
Robotgépben pürésítsd a dinnyét, add hozzá a cukrot. Keverd hozzá a citromhéjat és a mentát. Öntsd a keveréked jégkrém formákba vagy jégkocka tartóba. Fagyaszd kb. 3 órát, amíg teljesen meg nem keményedik. Ha a jégkocka tartós verziót választod, a pálcikáidat kb. másfél óra elteltével rakosgasd bele a kockáidba.
3. Mentás görögdinnye saláta szederrel
Nagyon egyszerű saláta, tulajdonképpen annyi a dolgod, hogy a kimagozott, kockákra vágott görögdinnyét óvatosan összekevered szederrel, apróra vágott mentalevéllel, és meglocsolod egy lime levével. A mennyiségeket variáld kedved szerint!
4. Görögdinnye jégkockák
A világ legegyszerűbb és legfinomabb jégkockája! Nincs más dolgod, mint hogy kimagozod a dinnyét, kockákra vágod, és berakod a mélyhűtőbe. Voilá, máris kész a 100%-osan természetes, frissítő jégkockád!
Teheted sima vízbe vagy szódába, vagy akár limonádéba is. Istenien hűsít a nyári melegben, és ami még jobb: ha nehezen szánod rá magad, hogy megfelelő mennyiségű vizet igyál, akkor ez lesz a tökéletes motiváció!
További isteni receptekért látogass el Anni blogjára!
Forrás: napiboldogsag.com
